採れた～!!
2024年4月29日
今、タケノコのシーズン！！
信州でタケノコと言えば、↑ 飯田の「豊丘村」モウソウチク！
信州の南部でしか採れません、でもそろそろ終わり。
こちら千曲市では、これからハチクのタケノコが採れます(^^♪
でも、千曲市で「タケノコなんで聴いたことない」と言われそうです😢
当館の庭先には竹が植わっていますが、竹はどこにでもあって、もちろん竹林も！
きょうの収穫の写真をアップしました。
このあとの、アク抜きがちょっと大変！
そして、タケノコと一緒に採れるのが「セリ」これは信州には群生してます！
春の味覚は、案外近くでも、その気になればすぐ手に入りますね💕
ご夕食には、厳選した「春の訪れ」をお届けしています！！
R６.４.２８ 女将便り４号(*^^)v
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