山菜をフレンチに
2021.06.06
女将便り
当旅館のフレンチは絶品です!
このお皿、実は山菜。しかもコゴミとか、ネマガリダケ。そのほかにはカタクリとか。おひたしや天ぷらを定番として食べている食材。これをフレンチ風に料理していただきました。なかなかのお味!
⭐️5つです!
最初のサラダから最後のデザートの途中で必ずビックリがあります。ワインにもよくあってホントにマイウ〜でした!😋
総務担当よっちゃん
2021.06.06
女将便り
当旅館のフレンチは絶品です!
このお皿、実は山菜。しかもコゴミとか、ネマガリダケ。そのほかにはカタクリとか。おひたしや天ぷらを定番として食べている食材。これをフレンチ風に料理していただきました。なかなかのお味!
⭐️5つです!
最初のサラダから最後のデザートの途中で必ずビックリがあります。ワインにもよくあってホントにマイウ〜でした!😋
総務担当よっちゃん