タケノコは、近くの山で採れたもの。長野県でタケノコというと根曲りダケが有名ですが、これは普通のタケノコ、マダケです。コリコリと美味しくてご飯おかわりとなりました！！総務担当よっちゃん...続きを読む

旅館の前に今年も鯉のぼり！季節感を大事にしている女将の号令で今年も泳いでます。ゴールデンウィークにみえたお客様には好評でした。お近くにお住まいのヒデモンさんも、当旅館の1階レストランでフレンチを食べるついでに見に来てもらいたいです。総務担当よっちゃん...続きを読む

昭和の年代、当旅館ではお客様にお出しする漬物やお味噌汁のお味噌は自分のところで作っていました。上山田温泉全体で1日1万人のお客様があった頃です。その倉をここで整理して片付けしました。首都圏がコロナ緊急事態宣言となって比較的手が空いているため、今まで出来なかった...続きを読む

この写真、セリです！上山田ホテルからクルマで5分のところに群生してます。春の山菜は苦味が特徴ですが、3分ゆでて、鰹節に麺つゆでビールのおつまみに。まいう〜ですよ。5月中旬から1か月採り放題！上山田ホテルのお泊まりのお客様には内緒で場所をお教えします。　　総務担...続きを読む

上山田ホテルでございます。今年の大型連休は気温差が激しいですね。朝晩の肌寒さは暖房がないと乗り切れないほど・・・少し大袈裟？かもしれませんが。そんな時季でございますので、ここは、温泉宿でゆったりとお過ごしください！５月４日は比較的に空いていますので館内施設はゆ...続きを読む

上山田ホテルでございます。大型連休のご予定はお決まりでしょうか？５月４日(みどりの日)の空室情報でございます。当日は比較的に空いているので館内施設はゆったりとお過ごし頂けます。お申し付けはお早めにお願いいたします。又、明日、明後日は若干の空室がございます。まず...続きを読む