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戸倉上山田温泉 湯元 上山田ホテル

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山菜をフレンチに
2021年6月6日


当旅館のフレンチは絶品です!
このお皿、実は山菜。しかもコゴミとか、ネマガリダケ。そのほかにはカタクリとか。おひたしや天ぷらを定番として食べている食材。これをフレンチ風に料理していただきました。なかなかのお味!
⭐️5つです!
最初のサラダから最後のデザートの途中で必ずビックリがあります。ワインにもよくあってホントにマイウ〜でした!😋
総務担当よっちゃん

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