■9月例会
食材：豚肉　　飲み物：焼酎
▼メニュー一例（食材）
・イタリア産生ハムとフルーツ ・スペインチョリソー（サラミ）
・イタリアリオナソーセージ ・ハンガリーサラミソーセージ
・リエット・パン ・バラ肉角煮（国産）
・スペアリブ　ロースト（信州あずみ野ポーク） ・自家製骨付きボイルハム（信州あずみ野ポーク）
・串カツ（アメリカ産と信州産） ・豚汁（国産）
・冷しゃぶサラダ（アメリカ産と国産）
　 　
▼メニュー一例（飲み物）
芋焼酎 森伊蔵（鹿児島産　森伊蔵酒造　２５度）
黒霧島（宮崎産　霧島酒造　２０度）
麦焼酎 二階堂（大分産　二階堂酒造　２０度）
米焼酎 仁右衛門（長野産　伴野酒造　２５度）
胡麻祥酎 紅乙女（福岡産　紅乙女酒造　２５度）
泡盛 くら（沖縄産　ヘリオス酒造　２５度）

■料理写真（一例）


■会の様子
恒例となりました「銘柄あてクイズ」の正解率は、上位2件「くら」「ごま」以下はどれも同じくらいでした。
同じレベルの焼酎であれば、やはりラベルを隠しても焼酎の“種類”は判るようですが、同じ種類の中では“銘柄”はど れがどれか判別できないとういうところです。
毎回ラベルの持つ魔力と、これに惑わされる我々の判断力の低さに驚かされています。
　

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2004年９月

信州戸倉上山田温泉 上山田ホテル　〒389-0821 長野県千曲市上山田温泉1-69-3　TEL 026-275-1005 / FAX 026-276-1005 / E-mail info@kamiyamada.com